Description
Un programme exhaustif de 20 modules vidéo explorant cinq cuisines mondiales avec leurs techniques distinctes, ingrédients signature et philosophies culinaires. Vous apprendrez 50 recettes authentiques couvrant entrées, plats et desserts avec explications détaillées des gestes régionaux. Chaque culture inclut module histoire-techniques et module recettes approfondies avec variantes régionales.
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