Description
Un programme certification structure couvrant exhaustivement les bases au niveau intermédiaire : 15 modules techniques purs, 5 modules recettes progressives, 3 modules organisation professionnelle et 2 modules dégustation-critique. Chaque module inclut vidéos, workbooks, et quiz d’évaluation. Certificat final décerné après complétion et examen pratique vidéo supervisé.
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